Türkiye’nin gastronomi başkentlerinden biri olan Bursa, sadece İskender kebabı veya kestane şekeriyle değil, aynı zamanda endüstriyel mutfaklara ruh katan dev üreticileriyle de tanınır. Bu dev isimlerin başında, 1968 yılında temelleri atılan ve bugün pastacılık dünyasının gizli kahramanı haline gelen Furisan gelmektedir. Yarım asırlık bir tecrübeyi modern teknolojiyle harmanlayan Furisan, tarladan